Организация, обеспечение питанием обучающихся
В соответствии с Постановлением Администрации городского округа Самара от 11.01.2016 №15 «Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся муниципальных общеобразовательных учреждений городского округа Самара» (с изменениями) всем обучающимся 1-4 классов в 1 смену предоставляется бесплатный завтрак без предоставления дополнительных документов. Бесплатное двухразовое питание обучающимся 1-11 кл. с ограниченными возможностями здоровья предоставляется по заявлению, заключению ПМПК и справки о неполучении пособия на питание, выданной органами, осуществляющими социальную поддержку и защиту населения.
|
Для предоставления бесплатного одноразового питания обучающимся 5-11 кл. необходимо предоставление необходимых документов. По вопросам предоставления льготного питания обращаться к ответственному заместителю директора по питанию - Борисовой Елене Владимировне, тел. контакта: 89198174146.
Стоимость платных завтраков для обучающихся 5-11 кл.- 75 руб., обедов - 96 руб., полдников - 40 руб. (уведомление Кировского КШП)
Горячие линии по организации питания
- Департамента образования Администрации городского округа Самара, телефон 8(846) 332-31-81.
- Самарское управление Министерства образования и науки Самарской области –телефон 8(846) 340-17-11
- Горячая линия Минпросвещения России по вопросам организации питания для школьников: +7 (800) 200-91-85
- Горячая линия ОНФ: +7 (800) 200-04-11
- Специалисты Управления Роспотребнадзора по Самарской области. Отдел надзора по гигиене детей и подростков - 8(846) 266-98-49
- Специалисты отдела гигиены и эпидемиологии в Самарской области - 8(846) 337-73-93
Режим работы "горячих линий" - с 10.00 до 13.00 час и с 14.00 до 17.00 час. ежедневно, за исключением выходных дней
Меню
- Примерное двенадцатидневное циклическое меню (титульный лист)
- Примерное двенадцатидневное циклическое меню
- Календарь питания
- Типовое меню
- Меркурий. Качество безопасности
Организация питания обучающимся Гимназии № 4 г.о. Самара по индивидуальному меню - НЕ ТРЕБУЕТСЯ.
Диетическое меню для обучающихся Гимназии № 4 г.о. Самара - ОТСУТСТВУЕТ.
Ответственные за организацию питания обучающихся
Ответственный за питание по Гимназии № 4 - заместитель директора по питанию МБОУ Гимназии № 4 г. о. Самара - Борисова Елена Владимировна, сот. телефон 8(919) 817-41-46.
Организатор горячего питания в МБОУ Гимназии № 4 г. о. Самара - ООО «Кировский Комбинат Школьного Питания», телефон 8(846) 927-01-80.
Нормативные правовые акты организации питания
- Федеральный закон от 29.12.2012 N 273-ФЗ (ред. от 30.12.2021) "Об образовании в Российской Федерации" (с изм. и доп., вступ. в силу с 01.01.2022)
- Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения
- СП 2.4.3648-20 «Санитарно- эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи»
- Региональный стандарт оказания услуги по обеспечению горячим питанием обучающихся 1-4 классов государственных и муниципальных образовательных организаций
- Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций
- Постановление от 11 января 2016 г. No 15 «Об утверждении порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся»
- Положение об организации питания в МБОУ Гимназии № 4
- Приказ об организации питания в МБОУ Гимназии № 4 г.о.Самара
- Приказ об организации работы по пропаганде здорового питания в 2023-2024 учебном году
- Положение о бракеражной комиссии
- Приказ о создании бракеражной комиссии
- Положение о комиссии общественного контроля организации и качества питания
- Гигиена детей и подростков Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций (методические рекомендации МР 2.4 О179-20)
- Гигиена детей и подростков родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях (методические рекомендации МР 2.4.0180-20)
Мероприятия родительского контроля
- Методические рекомендации по родительскому контролю
- Методические рекомендации (Порядок) "Создание условий для участия родителей (законных представителей) в контроле за организацией питания обучающихся в общеобразовательных организациях"
- Положение о родительском контроле
- Приказ о родительском контроле
- Анализ анкетирования родителей учащихся по методике "Изучение удовлетворенности родителей организацией горячего питания в образовательном учреждении"
Информация о результатах контрольных выездных мероприятий
- Информация по проверкам питания
- Приказ о проверках качества питания
- АКТ по результатам общественного контроля за организацией качества питания в МБОУ Гимназии № 4 г.о. Самара от 11.01.2022г.
- АКТ по результатам общественного контроля за организацией качества питания в МБОУ Гимназии № 4 г.о. Самара от 02.12.2022г.
Организация питания: вопросы и ответы
Здоровое питание. Культура питания
- График организации питания в гимназии на 2023-2024 учебный год
- План работы по пропаганде здорового питания
- Правила поведения в столовой
- Продукты запрещённые в школьном питании
- Пирамида правильного питания
- О пользе горячего питания для школьников
- Плакат по горячему питанию ОНФ МИНПРОСВЕЩЕНИЯ
- Информационные материалы Управления Федеральной службы по надзору в сфере прав потребителей и благополучия человека по Самарской области на тему здорового питания
Удовлетворенность питанием
Где я могу, как мама ученика начальной школы, посмотреть меню школьного обеда?
– Утвержденное руководителем МБОУ Гимназии № 4 г.о. Самара меню, в котором указываются сведения об объемах блюд и названия кулинарных изделий, вывешивается ежедневно при входе в обеденный зал и на сайте гимназии (страница "Ежедневное меню").
Что должно входить в школьный завтрак?
– Завтрак должен состоять из горячего блюда и горячего напитка, рекомендуется включать также овощи и фрукты.
Какое количество классов может находиться одновременно в столовой?
– Все зависит от размера столовой и числа питающихся детей в классах. Площадь обеденного зала устанавливается из расчета не менее 0,7 кв. м на одно посадочное место.
Кто и как контролирует качество и безопасность питания детей в школе?
– Контроль за качеством и безопасностью питания обучающихся осуществляет юридическое лицо, обеспечивающие питание в образовательном учреждении, медицинский работник МБОУ Гимназии № 4 и члены бракеражной комиссии гимназии.
Продукты, поступающие на пищеблок, должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к продовольственному сырью и пищевым продуктам, и должны сопровождаться документацией, удостоверяющей их качество и безопасность, с указанием даты выработки, сроков и условий хранения продукции. Сопроводительные документы сохраняются до конца реализации продукта.
Для контроля за качеством поступающей продукции проводят её бракераж и делают запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья в соответствии с рекомендуемой формой.
В конце каждой недели или один раз в 10 дней осуществляется подсчет и сравнение со среднесуточными нормами питания (в расчете на одного человека, в среднем за неделю или за 10 дней).
Фотоотчеты и видеоотчеты по здоровому питанию в Гимназии № 4